Pure Eleganz in Weiß
Friaul
Das kleine Friaul liegt im Nordosten Italiens an der Grenze zu Österreich und Slowenien. An sich eher unauffällig, bis es in den 1970er Jahren diesen neuen frischen Weißweinstil lancierte, der seine Hügel zum heiligen Gral für Weißweinliebhaber und Pinot Grigio zum It-Drink der Bars und Bistros machte.
Sortiment
Pure Eleganz in Weiß
Friaul
Das kleine Friaul liegt im Nordosten Italiens an der Grenze zu Österreich und Slowenien. An sich eher unauffällig, bis es in den 1970er Jahren diesen neuen frischen Weißweinstil lancierte, der seine Hügel zum heiligen Gral für Weißweinliebhaber und Pinot Grigio zum It-Drink der Bars und Bistros machte.
Mit der Einführung moderner Kellertechnik entwickelte sich Friaul früh zum Weißweinparadies. Mit Pinot Grigio, als Flaggschiff, wurde der attraktive stile friulano weit über Italien hinaus berühmt. Doch natürlich ist Friaul kein 1-Wein-Gebiet. In Ramandolo, Collio, Corso oder Isonzo reift ein bunter Mix heimischer und zugereister Trauben. Tocai Friulano, Ribolla Gialla und Nera, Picolit oder Refosco stehen neben Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Letztgenannten liefern strukturierte, charaktervolle Rotweine mit saftiger Frucht, während man aus Chardonnay, den Pinots oder Ribolla Gialla sehr gern und gekonnt auch duftigen Spumante bereitet.
