Flötenzauber aus Nordost
Elsass
Schlanke flûte, die Rebsorte im Etikett, überhaupt die Sorten ... im Outfit erinnert Elsass fast ans benachbarte Deutschland. Doch schon im Glas zeigen die Weine ihren ganz eigenen, eben Elsässer Charakter. Ob knochentrockener Riesling, kraftvoller Pinot Gris, Sylvaner oder eleganter Gewürztraminer.
Sortiment
Flötenzauber aus Nordost
Elsass
Schlanke flûte, die Rebsorte im Etikett, überhaupt die Sorten ... im Outfit erinnert Elsass fast ans benachbarte Deutschland. Doch schon im Glas zeigen die Weine ihren ganz eigenen, eben Elsässer Charakter. Ob knochentrockener Riesling, kraftvoller Pinot Gris, Sylvaner oder eleganter Gewürztraminer.
Zwischen Rhein und Vogesen führt die Elsässer Weinstraße ziemlich geradlinig von Marlenheim, westlich von Straßburg, über Riquewihr und Ribeauvillé hinunter nach Thann. Sanfte Hügel und Steilhänge aus Ton, Kalk, Sandstein, Schiefer, Granit oder Vulkangestein prägen den mal feinen, mal kraftvollen, eher fruchtigen oder mineralischen Ausdruck der Weine. Der klassische Elsässer ist weiß und sortenrein. Pinot Noir, inzwischen mit Cru-Klasse, Edelzwicker und ein, zwei andere Cuvées bestätigen eher die Regel. Doch diese klare Linie variiert man in einer überaus einladenden Stilpalette! Von duftigem Crémant bis zum Alsace Grand Cru, einer Vendange Tardive oder kostbaren Sélection de Grains Nobles.
